中国和新加坡的健康|如何享受一顿既满意又健康的年夜饭？

怎样才能吃得更健康的年夜饭呢？清华大学中医系、北京清华长庚纪念医院的主治医师耿文谦在接受中新健康采访时，为大家整理了四点实用小窍门。 1、饭前喝一杯热水，唤醒脾胃。 2、用粗粮米粉代替部分细面条，充分消耗膳食纤维，促进肠道蠕动。 3、如果不小心吃东西导致腹胀，不用担心。反复喝少量热水，或吃冬瓜、薏米，以助消化、消化。 4、饭后喝一杯陈皮、茯苓、生姜或米茶，有助于解油腻、助消化。 （赵方圆、吴思涵）
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